Atay Uslu Yazır Üzümünün Hasadına Katıldı

Antalya Milletvekili Atay Uslu, Finike Yazır Mahallesinde bağları
gezdi, çiftçilerle sohbet etti, üzüm hasadı yapan üreticilere ve
pekmez sıkan köylülerle eşlik etti.

Ak Parti Antalya Milletvekili ve Akdeniz Parlamenterler Asamblesi Türk
Grubu Başkanı Atay Uslu ve Ak Parti Finike İlçe Başkanı Osman Aladağ,
Finike’ye bağlı Yazır köyünü ziyaret ettiler. Hasadı devam eden Yazır
Üzümü Bağlarında çiftçilerle sohbet etti, bereketli ve güzel bir hasat
temennisinde bulundular.

Yazır Üzümü’nün özel bir ürün olduğunu, yalnızca Finike Yazır
mahallesinde yetiştirilebildiğini, 80 yıllık bir üretim mazisi
olduğunu ifade eden Antalya Milletvekili Atay Uslu, bu tür üzümün
üretiminin devamının sağlanması, tanıtılması ve markalaşması için
çalışmalar yapmaya devam ettiklerini de anlattı.

SUSUZ ÜZÜM: YAZIR ÜZÜMÜ
Atay Uslu açıklamasında şunları ifade etti: “1940’lı  yıllardan beri
yaklaşık  80 yıldır yalnızca Finike Yazır Mahallemizde üretimi yapılan
Yazır üzümü, su ihtiyacını yalnızca yağmurlardan karşılıyor. Yazır
Mahallemizdeki çiftçilerimiz Yetiştirdikleri üzümleri, çevre ilçelerde
kendileri pazara çıkararak satıyorlar. Antalya dışından talep
olduğunda kargo ile gönderiliyor.  Müthiş bir aroması ile sulu ve
çekirdekli bir üzüm türü. Pekmezi de, kurusu da çok hoş bir lezzete
sahip. Bu özel ürünün üretiminin muhafazası, markalaşması, tanıtılması
için çaba göstermeye devam edeceğiz. Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip
Erdoğan ve Tarım ve Orman Bakanımız Bekir Pakdemirli, Bakanlarımız,
Hükümetimiz ve Milletvekili Arkadaşlarımızla beraber her daim
Üreticilerimizin, çiftçilerimizin yanındayız. Bu gün üzüm üreten
çiftçilerimizi, hemşerilerimizi ziyaret ettik”

YAZIR ÜZÜMÜNÜN ÖZELLİKLERİ
Adını Finike’nin 30 km üzerindeki Yazır köyünden alan “Yazır Üzümü”
sadece yazır mahallesinde ve sınırlı miktarda yetiştirilir. Başka bir
yere ekildiğinde aynı lezzet ve kalite yakalanamıyor. Sebebi, Yazır
köyünün yeri, havası, toprak yapısı ve dar bir vadinin tam ortasında
olmasıdır.
Sadece yağmur suları ile beslendiği için tadı, aroması, sulu yapısı
kendine has ve eşsizdir. Ağustos ve Eylül ayında olgunlaşır, sadece 1
ay boyunca hasat edilir.
11.09.2020 13:21:00