Türkiye’nin içinde bulunduğu ekonomik darboğaz, vatandaşların alım gücünü düşürürken, Antalya’da simit satışlarında da ciddi bir düşüş yaşanıyor. Simit tezgahlarına yakın olan ve geleneksel bir atıştırmalık olarak bilinen simit, artan fiyatlar ve ekonomik sıkıntılar nedeniyle daha az tüketiliyor. Seyyar simitçiler, satışlarını artırmak ve geçimlerini sürdürebilmek için yeni yollar arayışında.
Seyyar simitçiler, Antalya sokaklarında ve plajlarda uzun yıllardır simit satışı yaparak geçimlerini sağlıyorlardı. Ancak son zamanlarda ekonomik sıkıntılar, bu esnafı da etkisi altına aldı. Simit satışlarında yaşanan düşüş, seyyar simitçilerin gelirlerini ciddi şekilde azalttı.
Hüseyin Demir adlı seyyar simitçi, “Alım gücü düştü, insanlar artık eskisi gibi simit almıyor” diyor. Kendi geçimini sağlamak için simit satışlarına devam etmek zorunda olduğunu belirten Demir, satışları artırmak için çeşit yapma yoluna gidiyor. Simit satış tepsisinde daha fazla çeşit sunarak müşteri çekmeye çalışıyor.
Ancak ekonomik darboğazın etkisi sadece satışlarda değil, mesleğin kendisinde de hissediliyor. Ahmet Erdal, “Seyyar simitçilik mesleği yok olma tehlikesi ile karşı karşıya. Satışlar düştüğü için çöpçülük yapmaya bile razıyım” diyor. Birçok seyyar simitçinin benzer zorluklarla karşı karşıya kaldığı belirtiliyor. Seyyar simit satıcısı Fatih Canbaz, “Yazın sahilde simit satıyoruz. Çok şükür işlerimiz iyi. Ancak havalar soğuyor ve sahiller boşalıyor. İşimiz zor” dedi.
Antalya’da yaşanan bu durum, ülkenin genel ekonomik zorluklarının yerel esnafı ve küçük işletmeleri nasıl etkilediğini gösteren bir örnek olarak karşımıza çıkıyor. Ekonomik sıkıntılarla mücadele eden esnaf, geçimlerini sürdürebilmek için çeşitli stratejiler geliştirmeye çalışıyor. Ancak, bu zorlu dönemi atlatmak herkes için büyük bir mücadeleyi gerektiriyor.
Haber: Yalçın KÜÇÜK
05.10.2023 13:01:17