Antalya'nın Duacı bölgesine özgü, besleyici ve lezzetli bir yemek olan Göce Çorbası (Alaçorba), hem sağlıklı hem de doyurucu içeriğiyle dikkat çekiyor. Yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan bu geleneksel tarif, yöre halkı tarafından özenle hazırlanıyor.
Sağlıklı ve Doyurucu
Göce Çorbası, içerdiği baklagiller ve tahıllarla yüksek protein ve lif kaynağıdır. Besleyici değeri yüksek olan bu çorba, özellikle kış aylarında sıcak ve doyurucu bir öğün olarak tercih edilmektedir.
Antalya'nın Yöresel Lezzeti
Antalya'nın Duacı bölgesine ait olan bu özel çorba, yerel halkın sofralarında sıkça yer alıyor. Yüzyıllardır süregelen bu geleneksel tarif, Antalya'nın zengin mutfak kültürünün önemli bir parçasını oluşturuyor.
Lezzeti Denemek İsteyenlere
Antalya'ya yolunuz düşerse, Göce Çorbası'nı tatmadan dönmeyin. Bu eşsiz lezzet, hem yerel restoranlarda hem de evlerde sıkça hazırlanıyor. Göce Çorbası'nı deneyerek, Antalya'nın geleneksel mutfağının tadını çıkarabilirsiniz.
Göce Çorbası, sadece bir yemek olmanın ötesinde, Antalya'nın kültürel mirasını yansıtan bir lezzet olarak sofralarda yerini almaya devam ediyor. Bu özel tarif, hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de yöresel tatları keşfetmek isteyenler için ideal bir seçenek.
Haber: Yalçın KÜÇÜK