Pandemi ile birlikte aşçılık konusunda insanların ilgisi arttı. Pandemide evlere kapanan vatandaşlar vakit geçirmek için değişik yöntemler denerken aşçılık mesleğine talep arttı. . Vatandaşlar evde bir yandan vakit geçirirken diğer yandan meslek sahibi olma isteği oluştu ve pandemi sonrası kurslara olan ilgi arttı.
Kısa adı ATKED olan Antalya Tüm Kurslar ve Eğitimciler Dernek Başkanı Mazhar Doğmuş, "Kadınların aşçılık eğitimlerine olan ilgisinin artması, gastronomi ve turizm sektörlerinde önemli bir gelişme olarak görülebilir. Özellikle turizm açısından önemli bir destinasyon olan Antalya'da, yetişmiş aşçı elemanlara olan talep yüksektir ve bu talebin karşılanması için belgeli aşçılar yetiştirmek oldukça kritik bir rol oynar" dedi.
ATKED Başkanı Mazhar Doğmuş, "Antalya'nın turizm potansiyeli yüksektir ve bu potansiyeli değerlendirmek için nitelikli aşçılara ihtiyaç vardır. Aşçılık eğitimlerine olan artan ilgi, hem sektörün ihtiyaçlarına cevap verme amacını taşırken hem de kadınların bu alandaki kariyer fırsatlarını artırabilir" ifadelerini kullandı.
Başkan Doğmuş, "Aşçılık mesleği, yaratıcılık, özgünlük ve el becerisi gerektiren bir alandır, bu nedenle farklı yeteneklere sahip bireyler için cazip bir seçenek olabilir. Ayrıca, gastronomi dünyasında kadınların daha fazla temsil edilmesi, sektörün çeşitliliğini artırabilir ve daha fazla kariyer fırsatı sunabilir. Aşçılık eğitimlerine olan ilgiyi teşvik ederek, yetişmiş aşçı elemanların sayısını artırma ve turizm sektörünün büyümesine katkı sağlamak da önemli. Bu tür çabalar, hem bireylerin kariyerlerine yeni fırsatlar açabilir hem de bölgenin ekonomik kalkınmasına katkıda bulunabilir. Eski insanların dediği gibi kollarında bir altın bilezik olması herkes için önemli" şeklinde konuştu.